山菜の炊き込みご飯 韓国風の画像

Description

山菜ご飯で春を感じましょ。コチジャン入りで韓国風です。

材料 (3~4人分)

50g
2合
1/2枚
コチジャン
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
醤油
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは食べやすい大きさに切る。 山菜はよく洗い水気を切る。

  2. 2

    調味料の分を加味して水の量を調整し、全ての材料を炊飯器に入れて 炊き込みご飯を作る。

コツ・ポイント

コチジャンは 炊く前に 炊飯器の中で溶かしておきます。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯にコチジャンを入れてみることが 突然ひらめいたのです!これで韓国風になりました。 ★レシピブログ始めました。是非見てください。http://blogs.yahoo.co.jp/qooaki2001
レシピID : 544075 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
sumityon830
勘違いして豆板醤を入れちゃった(^_^;)次回は気をつけます!!

豆板醤も絶対美味しいとおもいます! 私も今度入れてみますね。

初れぽ
写真
新妻あや
頂いた山菜の漬物が食べ切れなくて、塩を加減して作りました♪

うーん。美味しそう!!つくれぼありがとうございます。