ライム酒作ってみました♡
そらまめまきちゃん
作り方
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1
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よく洗ったライムの皮を薄くむきます。
皮は後で使います。
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2
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皮をむいたライムは白い皮を包丁を使ってはぐようにむき、２つ切りにします。
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3
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煮沸した容器に、氷砂糖、ライム、氷砂糖の順に入れてます。
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4
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最後に先にむいた緑の皮を入れます。皮は1週間で取り除くのでお茶パックに入れておきます。ホワイトリカーを注ぎ入れます。
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5
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完成！緑の皮は1週間後に取り除き、果実は2ヶ月ほどで取り除きます。
飲み頃になるはずです！
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コツ・ポイント
ライムが安く手に入った時に作ってください。
このレシピの生い立ち
つくれぽした梅酒が美味しかったので！
そらまめまきちゃん
