詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
米を研いで、土鍋に入れる。
水を土鍋に入れて蓋をして強火にかける。
沸騰したら弱火にして木べらかお玉で底いれする。柔らかくなるまで炊く。
別の鍋に水をいれて強火にして、すずなとすずしろの葉ではない部分(白いところ)だけを薄いいちょう切りにしていれる。
白い部分が柔らかくなったら塩をひとつまみ入れて他の葉物をあら微塵にしていれる。
1分たったら、ざるにあげて水けをきる。
3で柔らかくなったおかゆに6をすべていれて塩で味をととのえて出来上がり。
もち麦いいですね。今度挑戦してみます。ありがとうございました
美味しく作っていただきありがとうございました。