ホットケーキミックスdeロール
作り方
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1
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ホットケーキミックスに塩・卵・牛乳を混ぜて耳たぶの硬さにする。(ホットケーキミックスに牛乳か水のみでも大丈夫!)
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2
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粉を振った台の上に生地を四角く伸ばす。
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3
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砂糖もしくはグラニュー糖を振りかけて黒豆とさつまいも・りんごを散らしてクルクル巻きます。
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4
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焼いたらできあがり!
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5
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適当な厚さに輪切りにする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
具材はお好みで!ジャム・カスタードを土台に塗ったり、ドライフルーツや(ごま油・塩・ネギ)を乗せ巻いたりします。パン生地で作るより時短でできました。ビタントニオで焼いてますが他にはスコーンなんかも焼いてます。