ポリ袋で簡単★豆腐のスティックパン
Description
2次発酵なしでポリ袋で簡単に作れる、豆腐のスティックパンです。水なしふわふわ～子供と一緒に作れて朝食やおやつにぴったり♪
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。
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2
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絹豆腐を水切りせずに入れてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
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3
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室温で1時間、1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）
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4
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パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
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5
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縦20㎝、横25ｃｍ位に薄くのばし、スティック状に16等分にします。真ん中に切り込みを入れてねじるとねじりパンになります
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6
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オーブン180℃で12～15分焼いたら完成♪
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7
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ポリ袋で簡単★ほうれん草スティックパン（レシピID : 5405844）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
粉類を先に良く混ぜてから、豆腐を混ぜるとまんべんなく混ぜることが出来ます。
一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合バターは溶かさなくてOK。
一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合バターは溶かさなくてOK。
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなスティックパンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12431469204.html
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12431469204.html
このレシピの作者
140㎝わんたるママ
