豚肉とピーマンとしいたけの炒め物の画像

Description

豚肉とピーマンに絡んだたれが美味しい!ご飯が進みます。

材料 (4人前)

300g
5〜6個
3〜4個
★万能たれ
60cc
★オイスターソース
大さじ1
(下味)
☆万能たれ
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りに、しいたけはスライス、豚肉は適当な大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    ボウルに豚肉、万能たれ、片栗粉を入れてよく混ぜて下味をつけます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ってきたら、ピーマン・しいたけを加えいためます。

  5. 5

    写真

    ピーマンがしんなりしたら、★を加え炒めます。たれが絡むようになったら完成です。

コツ・ポイント

豚肉は好みでOKです。今回は肩ロースの切り落としを使いました。

このレシピの生い立ち

万能たれの応用レシピを増やしたくて。
レシピID : 5443115 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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ルソナ
ご飯が進む♪あまり肉を食べない娘が美味しいと言って食べてくれました!
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maaaayuu
簡単で美味しかったです♩
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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九道礼菜
祝話題入り⭐︎家にある材料で簡単に美味しくできました^^旦那もよく食べてくれました♪