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ピーマンは細切りに、しいたけはスライス、豚肉は適当な大きさに切ります。
ボウルに豚肉、万能たれ、片栗粉を入れてよく混ぜて下味をつけます。
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ってきたら、ピーマン・しいたけを加えいためます。
ピーマンがしんなりしたら、★を加え炒めます。たれが絡むようになったら完成です。