海苔巻きたまご

海苔巻きたまご
だし巻き卵に味のりを巻いたものです。
見た目が海苔がグルグルうずまきです。
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材料 (2人分)

3個
味のり
9枚
醤油
適量
味の素
適量

1

卵をよく溶いて調味料を入れる。

2

写真

フライパンに卵を薄く流し込む。
常に弱火。

3

写真

卵が半熟のうちに味のりを並べる。

4

写真

静かに巻いて行く。

5

これを3~4回くり返す。

6

熱いうちに形を整え切る。

コツ・ポイント

半熟ののうちに巻いていかないと間が空いてスカスカになってしまいます。
急いでやるのが難しいときは火から下ろしてやってもいいです。

このレシピの生い立ち

海苔の上にさらにとろけるチーズを乗せて巻いてもおいしいです。
何回も練習してうまく巻けるようになりました。
レシピID : 544345 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/27

First tsukurepo mark
写真

渦巻き!じゃないけど…海苔卵☆美味しかったです♡後は練習のみ?

戴きます

うまく成功すれば渦巻きになりますね!つくれぽありがとう。