椎茸ベーコンのチーズクリームパスタ★
チャチャリー
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして、パスタを茹でます。表示時間より1分早くあげます。
（パスタ１００ｇ：水１L：塩１０ｇが適当だよ♪）
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2
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適当に切ったベーコン、椎茸をオリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
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3
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２へ生クリーム、牛乳を入れる（沸騰させないでね）
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4
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３に続けて（細かくした）コンソメの素、細かく切ったスライスチーズ、パスタの茹で汁を入れ、フライパンの淵がフツフツするまで火にかけ、塩コショウで味を整えてソース完成♥
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5
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４に茹でたパスタを入れて、青じそも入れ全体に混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
椎茸をたくさん入れるのがポイント♥余ったソースを茹でたジャガイモにかけたり、パンにつけたり～色々出来ます♥
このレシピの生い立ち
何度も試行錯誤して生まれたメニュー。クリームパスタは2人分だと上手く作れなかったので、１人分で作ると上手に思い通りの仕上がりになりました～。このソースの量で2人分も出来なくはないですが、ソースが少なくなっちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チャチャリー
