たらこバタークリームのパスタ
mamo_000
作り方
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1
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パスタをゆでる。ゆで時間はパスタの種類に合わせてください。塩加減は塩辛いなと感じる程度（⚠️塩ナシでいい場合もあります）
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2
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ソースを作る。たらこ、バター、サラダ油(分量外)をフライパンに入れ軽く炒める。
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3
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水を入れ、すこしつめる。
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4
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生クリームを入れ、つめる。
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5
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パスタがゆであがったらフライパンに入れあえる。
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6
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味見をし、たらこ感が足りなければたらこを足す。しょっぱければ水、薄ければ塩を入れて味を整える。
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7
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皿にもりつけ、中央にたらこを少しのせて完成！
お好みできざみ海苔ものせて。
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コツ・ポイント
たらこ感をどれだけ出すか！
このレシピの生い立ち
適当に作ったらはちゃめちゃに美味しく出来ました。天才かもしれません。
mamo_000
