母のドライカレーの画像

Description

昔から母のドライカレーといえばこれ。
カレーピラフではない方の、ドライカレー。

材料 (4人分)

小1個
ニンニク
1片
トマトケチャップ
100cc
ウスターソース
大さじ3
カレー粉
大さじ3
コンソメブイヨン
2個
お湯
100cc
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    ブイヨンをお湯に溶いておく

  2. 2

    全ての野菜をみじん切りする

  3. 3

    鍋でたまねぎとにんじんを炒め、オリーブオイルを入れる

  4. 4

    ひき肉、ニンニクを加えて炒める

  5. 5

    スープを加え、一煮立ちしたらカレー粉大さじ2とケチャップ、ソースを入れて混ぜる

  6. 6

    強火のまま煮詰め、ほとんど汁がなくなったらピーマンを加える

  7. 7

    残りのカレー粉大さじ1を混ぜ、一煮立ち

  8. 8

    味を見て塩少々入れる

コツ・ポイント

トッピングにミニトマトやピクルスなどを。

このレシピの生い立ち

母が作るドライカレー
レシピID : 5444720 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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convivio
とても美味しかったです!ありがとうございます!

パセリが素敵!こちらこそありがとうございます☺︎

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sugarbeast
あるもので、晩ご飯用に作ってみたところです。簡単なのにおいしい♡

素敵です!簡単でしょ♪つくれぽありがとうございます!

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クックC0Z13Z☆
美味しかった!

良かったです!つくれぽありがとうございました〜‼︎

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ariiin✩
ピーマンではなくひよこ豆使用しました!

美味しそう!つくれぽありがとうございます‼️