簡単水餃子の画像

Description

またまたいつものスーパーのフードアドバイザーで教えてもらった美味しくて簡単水餃子です!

材料

100g
18枚
10cm
◎しょうが汁
適量
◎塩コショウ
適量
◎醤油
適量
▲ごま油
大さじ1
▲サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    白髪ネギ
    長ネギは千切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    挽肉に◎を混ぜ味をしみこませたら、餃子の皮で包みます。

  3. 3

    熱湯にいれて茹でます。浮いてきたら取り出し器に盛り、白髪ネギを散らします。

  4. 4

    ▲の油をフライパンで煮て、ジュッとかければ出来上がりです☆

コツ・ポイント

手順2の写真のように具を挟むように包むと餃子の皮の淵に水をつけなくてもはがれません。
油をかけるときはねてヤケドしないよう気をつけてくださいね。
最後にお醤油もかけると味がしっかりして美味しいです!

このレシピの生い立ち

フードアドバイザーの方にいつもどうやってレシピが思いつくのかたずねてみたら、夜、寝る前にふっとでてくるそうです。
私もそうですが、寝る前ってアイデアでてくる時間帯なのかもしれないですね。(*^^)v
レシピID : 544645 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
田舎味噌
水餃子と言ったらコレ!我が家の定番です^^

今頃返事でごめんなさい。定番にして頂きありがとうございます!

写真
ぷのぷの
もっちりつるつるで口当たり◎。仕上げの『ジュッ』が効いています★

仕上げのジュッが決めてですよね~♪

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k-おりん
最後の醤油忘れた~。とぅるり~んとかなりおいしくいただきました♪

返事遅くなりごめんなさい。 それはよかったです♪

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天使のみうちゃん
具にネギと椎茸を入れてみました。水餃子ってこんなに美味しいんだ~

椎茸の旨みがでて美味しそうですね!!ありがとうございます♪