ぼんじりとねぎの柚子胡椒炒めの画像

Description

脂がのったプリプリのぼんじりを、長ねぎとさっと炒めて。柚子胡椒の爽やかな香りと、ピリッとした辛みがくせになる味わい。

材料 (2人前)

1/2本
柚子胡椒
小さじ1
塩・こしょう
適量
醤油
少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、ぼんじりを炒める。

  3. 3

    写真

    ぼんじりに火が通ったら1の長ねぎを加え、炒め合わせる。

  4. 4

    塩こしょうして、柚子胡椒、醤油を加え、全体を炒め合わせる。

コツ・ポイント

ぼんじりから油が出るので、炒めるときにフライパンに油は引かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 5447479 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/13

このレシピの作者

クックパッドマート
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ふぁんころ
柚子胡椒だくだくでうまーーい!
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よしよしのキッチン☆
柚子胡椒の味付けが美味しいです♪ごはんにもおつまみにも合います☆ごちそうさま
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KAORULALA
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした🐓
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よしよしのキッチン☆
柚子胡椒消費にお世話になりました♪香り良く美味しく頂きました*ごちそうさまです