
| 卵 | 3個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 冷凍食品のピラフ等(チャーハンもOK) | |
| 2人分 | |
| ベーコン | 適量 |
| あらごしケチャップ | 大匙2 |
| 砂糖 | 大匙1 |
| めんつゆ(2倍でも3倍でもOK) | |
| 大匙1 | |
玉ねぎはみじん切り、ベーコンも小さく切る
冷凍食品を袋の表示どおり解凍する。フライパンに玉ねぎをしっかり炒め、次にベーコンも軽くいためる。そこに解凍したピラフ等を入れ、ケチャップを大匙2も入れ軽く炒める。
卵をほぐし砂糖、めんつゆを入れかき混ぜる。フライパンに油を大匙1入れ、そこに卵を入れ少し固まってきたら大きく混ぜる。それを2回繰り返したら2のピラフ等をいれ、周囲を軽くピラフを包み込む感じによせる。
お皿を反対にしてフライパンにかぶせ、フライパンをひっくり返せば完成。最後にお好きな量であらごしケチャップをかけてできあがり~♪
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