ベーコン・ナス・ピーマンのバター醤油炒め
ぷぞしあ
作り方
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1
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材料を切る。ブロックのベーコンは厚さ1cm、なすとピーマンは乱切り。
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2
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フライパンを温め、バターを融かす。ナス→ベーコン→ピーマンの順で炒める。
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3
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ナスがくったりしたら、塩こしょうで軽く味付けする。しょうゆをかけて、全体になじんだら完成。
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コツ・ポイント
バターやしょうゆの量は、様子をみて調節してください。
このレシピの生い立ち
バターが染み込んだナスっておいしいだろうなぁ…と思って(笑)
ぷぞしあ
