
| 合挽き肉 | 200gくらい |
| たまねぎ | 大1個 |
| にんじん | 1/3本くらい |
| トマト缶(カットタイプ) | |
| 1缶 | |
| 市販のルー(ジャワカレー) | |
| 1箱 | |
| ローリエ | 1枚 |
| 塩、コショウ | 少々 |
使用する材料です。
たまねぎ、にんじんはみじん切りにします。
鍋にサラダ油を入れ、たまねぎとにんじんのみじん切りを入れて炒めます。
たまねぎが透明っぽくなってきたら、合挽き肉を投入。
合挽き肉の色が変わるまで炒めます。
ここで少し塩、コショウをします。
次にトマトを入れて混ざる程度に炒めます。
水をいれます。
水の量はいつも目分量なんですが・・・材料がひたひたに浸かるくらい。
ローリエも一緒に。
(写真は2枚入ってますが、1枚で結構です)
20分くらい煮込んだらカレールーをいれます。(我が家はいつもジャワカレーを使ってます。)
少し煮込んだら完成です♪
09/02/02
嬉しいお言葉♪ありがとうございます☆ナンも美味しそう~!
08/09/13
ありがとうございます!ナンも美味しそう♪また作って下さいね☆
08/04/16
ありがとうございます☆また是非作ってくださいね~!
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コメント