全粒粉クッキー
nyoko3
作り方
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1
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牛乳を温めて、その中にてんさい糖を入れてよく溶かす。
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2
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全粒粉と薄力粉をボウルに入れて、その中に1の牛乳とオリーブオイルを入れる。
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3
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よく捏ねる。
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4
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生地を麺棒で伸ばして5mmぐらいの厚さにする。
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5
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抜き型などでクッキーの形にする。
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6
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180度に温めたオーブンに入れて、15分焼く。焼き加減は調整してください。
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7
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冷ましたら完成。
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コツ・ポイント
全粒粉は、富澤商店のお菓子作り用の全粒粉を使っています。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに全粒粉の入ったお菓子を作りたかったので作りました。
akipochiさんのレシピ（ ID3773089 ）を参考にして、各材料の分量を調整しています。
akipochiさんのレシピ（ ID3773089 ）を参考にして、各材料の分量を調整しています。
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