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簡単！そば屋のつゆ

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Description

そばなしのつゆをおすまし代わりに！

材料 （2人分）

一番だし
500cc
減塩醤油
大さじ2
塩
小さじ1/4
葱
少々

作り方

  1. 1

    写真

    一番だしを取る

  2. 2

    写真

    醤油、塩を加えてひと煮立て
    お椀に入れてから小口切りの葱をたっぷり

コツ・ポイント

葱の量はお好みで！

このレシピの生い立ち

そば屋でカツ丼を頼んだらこれがついてきました
結構おいしくて再現してみました
レシピID : 5449847 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

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簡単！そば屋のつゆ
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