チャレンジ!ボンタン酒!の画像

Description

果実酒 自分用の覚書です( ´ ▽ ` )ノ

材料

ボンタン
1㌔
氷砂糖
1㌔

作り方

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    ボンタンを良く洗い キッチンペーパーでしっかり拭き取り乾燥させます。

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    しっかり洗った保存瓶を 乾燥させ 材料以外のホワイトリカーをキッチンペーパーに含ませ 保存瓶を拭きます。

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    3個分 薄めにボンタンのかわを向きます。

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    皮を剥きます。

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    皮を剥いた ボンタンから、保存瓶に入れます、ら

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    氷砂糖と交互に入れます。

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    最後に薄く剥いた 表面の皮をを入れます。

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    ゆっくりホワイトリカーを注ぎ入れます。

  9. 9

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    1週間置きます。(2019.01.12.)1週間置いたら 表面の皮を取り除く予定。また、追記します( ´ ▽ ` )ノ

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    2019.1.12.

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    2019.1.19. 皮を取り除きました! うっすら 黄色に色づいたような?

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ボンタンをたくさん頂いたので、果実酒にしてみました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 5450060 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/19

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