砂糖不使用!キャロブシロップカップケーキ

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Description

砂糖不使用!低GIナチュラルスイートナー、キャロブシロップを使ったココアカップケーキです。

材料 (マフィンカップ6〜8個分)

2個
100g
3g
バター(マーガリン可)
30g
サラダ油
30g
55g
キャロブシロップ
60〜70g

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉、BP、ココアパウダーをふるいにかける。

  2. 2

    写真

    メレンゲを作る。

  3. 3

    写真

    バターを溶かして、サラダ油を混ぜておく。

  4. 4

    写真

    卵黄を白っぽくなるまで泡だてて、③と牛乳を入れて混ぜた後、キャロブシロップを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ①を混ぜる。②に入れて混ぜる。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで25分焼く。

  7. 7

    写真

    焼き上がったら、ギャロブシロップを刷毛で塗る。

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

どんどん混ぜ合わせていくだけなのでとても簡単です。

このレシピの生い立ち

ダイエットや健康が気になるけど、甘いものがやめられない時に、低GIスイーツを作りたくて。
レシピID : 5451096 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/13

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