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かき氷シロップと赤ワインでコンポート

かき氷シロップと赤ワインでコンポートの画像

Description

より色鮮やかに！

材料 （りんご2つ分）

りんご
2個
赤ワイン
50ml
砂糖
30g
かき氷イチゴシロップ
50ml
クエン酸
少々（ひとつまみ）
シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    りんご2つを櫛形に12等分

  2. 2

    鍋に砂糖とかき氷シロップと赤ワインとクエン酸を入れる
    クエン酸がなければレモン汁大さじ1で！

  3. 3

    火にかけ、ふつふつしてきたらりんごを入れる。
    落し蓋をして弱火で5分

  4. 4

    一回火を止め冷ます。
    冷めたら色づいてないところをひっくり返してもう5分弱火で煮る。

  5. 5

    冷めたら出来上がり。
    お好みでシナモンを。

コツ・ポイント

シロップが甘いので、お砂糖はお好みで調節してください！

このレシピの生い立ち

りんごがたくさんあり、かき氷のシロップも冷蔵庫に残っていたので。
赤ワインだけより、色がきれいです！！
レシピID : 5452385 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

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かき氷シロップと赤ワインでコンポート
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