*お弁当に！ミニつくね*
モカシナ
作り方
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1
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ボールにミンチを入れて練り 水・お酒以外の材料を入れてさらに練ります。ねぎは切ってくださいね。
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2
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1 にお酒を入れて練り お水を様子を見ながら入れます。
形が作りにくいくらいゆるい生地ですが その方が おいしいと思います。
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3
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串につけて中まで火が通るように焼きます。 途中蓋をすると良いです。
普通に丸めてもOK!
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4
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お好みで お酒 大さじ2 砂糖 小さじ1 みりん 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 で煮詰めても良いと思います。
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コツ・ポイント
形が作りにくいですが 手にお水をつけてペタペタすれば 大丈夫！丸にするなら スプーンで・・・がオススメ！お弁当なら当然↑多いです。
ハンバーグや皆さんのいつもの挽肉レシピでやってみてください。
ハンバーグや皆さんのいつもの挽肉レシピでやってみてください。
このレシピの生い立ち
子供が食べたアイスの棒が捨てれなく・・・
作ってみたら かわいくて大うけでした。
作ってみたら かわいくて大うけでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モカシナ
