大根のおかかサラダ
レシピID:545404
中途半端に残った大根でサラダを。鰹節をからめると一味違うサラダになります★
材料
| 大根 | 頭のほう5cmほど |
| 削り節 | 1パック |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| だしの素 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
-
1
-
大根は繊維にそって千切りにし、水にさらしておきます。
-
2
-
水気をよくきった大根に削り節をからめていきます。 水気が残りすぎていると全体に行き渡らないので注意。
-
3
-
マヨ・だしの素・しょうゆを加えて混ぜます。
コツ・ポイント
削り節を先にからめるようにしてください。水分を吸い取らせるカンジです。 大根は頭の甘いほうが断然サラダ向き。煮物の時に少し残しておいて使ってくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
レポありがとうございます★おかかマヨ、簡単でおいしいですよね
嬉しい～♪旦那さまにまた作ってさしあげてくださいね★ぜひ！
れぽありがとうございます★またどうぞ作ってくださいね♪
ゴマ入り、いいですね！今度やってみます★レポどうもです！
トマトがカワイイですね★またどうぞ～！
彩り良くおいしそう★レポありがとうございますー！
大根って少し残ること多いですよね。。お役に立てて嬉しいです★
彩りよくおいしそうです★れぽありがとうございます～！
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/06
塩分控えめの大根サラダを作りたくて。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
こんばんは。
今日の夕食の一品にいただきました。
まんべんなく大根にからんだ鰹節の風味がとってもいいですね。
今日は最後に鰹節を少しトッピングしてみました。
少し大根があれば簡単に一品できておいしいので、また作りたいと思います。ご馳走さまでした♡