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レシピID :545404

大根のおかかサラダ

大根のおかかサラダ
中途半端に残った大根でサラダを。鰹節をからめると一味違うサラダになります★

材料

大根
頭のほう5cmほど
削り節
1パック
マヨネーズ
大さじ1
だしの素
小さじ1
しょうゆ
少々

1

大根は繊維にそって千切りにし、水にさらしておきます。

2

水気をよくきった大根に削り節をからめていきます。 水気が残りすぎていると全体に行き渡らないので注意。

3

マヨ・だしの素・しょうゆを加えて混ぜます。

コツ・ポイント

削り節を先にからめるようにしてください。水分を吸い取らせるカンジです。 大根は頭の甘いほうが断然サラダ向き。煮物の時に少し残しておいて使ってくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

11/11/03

写真

えみちゃん追。鰹節がいい風味で美味し✿すぐ出来るから嬉し~

葵子☆

簡単でいいですよね!ステキな盛り付けありがとうございます!

11/10/19

写真

お弁当に◎ちゃちゃっと作れて嬉しい^^

honeylatte

少しの大根消費にも良いですよね~★レポありがとうございます♪

11/10/13

写真

手軽なのに凄く美味しかったです(^^)息子が大喜びでした

オレンジリング

娘も大好きですよ~★大人にも子供にもいいですよね!またどうぞ

11/10/17

写真

鰹節にマヨが絡んでしっかり味がとっても美味しいですね♡レシピ感謝

えみまふぃん

レポありがとうです★素敵な盛り付けにうっとり(^_^)

11/04/08

写真

簡単なのに、めっちゃウマ! 旦那の晩酌のアテになりました!

チビ★エルモ

そうそう、お酒のおともにいいですよね~!またどうぞ!

10/09/15

写真

普通の大根サラダより数倍美味しかったです。また作ります♫

ねこ神様

なんて嬉しいコメント♪にやけちゃいます〜。また作って下さい!

10/08/26

写真

おかかマヨ美味い!!好評で「おかわりぃ」って言われました~

なした

緑がキレイな盛り付け、ありがとうございます!またどうぞ★

10/07/31

写真

ごま入れてみました♪おいしかったのでまた作ります☆

あきパフェ

レポありがとうございます★ぜひぜひまた作ってくださいね〜

10/07/26

写真

大葉のせで^^おかかで味が絡みやすく美味しい♪山盛りでもペロリ♪

ななクレープ

大葉おいしそう〜。ぜひまた大盛りでどうぞ★

10/07/22

写真

大根シャキシャキ美味しかったです!!息子と一緒にまぜまぜ〜♪

おぅちゃ

息子さんに気に入っていただけたら嬉しいです♪またどうぞ〜。

10/05/18

写真

大根に鰹節がからんでとても美味しい❤ご馳走さまでした(o^^o)

☆じゅげむ☆彡

そう、おかかが肝なんです★かいわれでステキな彩り★マネします

09/04/08

写真

おかかマヨおいしい~♡旦那もぱくぱく食べてました!ご馳走様です☆

のじまさん

レポありがとうございます★おかかマヨ、簡単でおいしいですよね

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/06
塩分控えめの大根サラダを作りたくて。

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