めちゃ簡単!ワインに合うかぼちゃマッシュ
Description
じゃがいもはあまり健康になる食材ではないので。。。代替でかぼちゃのマッシュポテトをワインに合うようにパルメザンチーズで!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃは茹で上がったらしっかり水切ってね!水っぽくなると美味しくないし、見た目も悪いよ。。
ワインに合うためにはバターもチーズもできるだけ多めがうまいよーーーー!
ワインに合うためにはバターもチーズもできるだけ多めがうまいよーーーー!
このレシピの生い立ち
マッシュポテト大好きなのですが、、、、健康を考えてじゃがいも以外でできないかなと。。。