"本場アメリカ"のチョコチップクッキー
arare♪
作り方
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1
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【準備】
・無塩バターを室温で柔らかくしておく
・☆を混ぜ合わせておく
・ナッツは小さく砕いておく
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2
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・オーブンを１９０℃に余熱しておく
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3
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ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、バニラオイルを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる
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4
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よく溶きほぐした卵を一度に加え混ぜ合わせる
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5
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☆を何度かに分けて加えヘラで混ぜ合わせる
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6
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チョコチップとお好みのナッツを加え混ぜ合わせる
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7
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生地をスプーンですくいオーブンシートを敷いた鉄板に落として平らにする(スプーン二本でするのがオススメ♪)
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8
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１９０℃に予熱したオーブンで１０分焼く
周りがきつね色になったらOK
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9
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オーブンから取り出し２分ほど鉄板の上で冷ましたら、フライ返しなどでケーキクーラーに移して冷ます
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10
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チョコチップはやっぱりネスレトールハウスのものがオススメ♡
なければお好きなチョコチップで作ってみてください♪
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11
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ナッツは胡桃とマカダミアナッツを入れています
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12
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是非ミルクと一緒にお召し上がり下さい♡
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コツ・ポイント
海外レシピのため一回分の量や砂糖が日本のクッキーレシピよりも多めになっています(^^;)
半量でも十分な量ができますよ^ ^
私はグラニュー糖を２０g、ブラウンシュガーを２５g減らして作っています
お好きにアレンジしてみてくださいね♡
半量でも十分な量ができますよ^ ^
私はグラニュー糖を２０g、ブラウンシュガーを２５g減らして作っています
お好きにアレンジしてみてくださいね♡
このレシピの生い立ち
海外ドラマ「フレンズ」で、モニカが世界一美味しいと言っていたネスレトールハウスのチョコチップクッキーを食べてみたくって♪
arare♪
