全粒粉100% 手ごねパン
Description
全粒粉で食物繊維たっぷりヘルシー。香ばしくて美味しいです
ここあ☆ダイエット中
作り方
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1
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バターはレンジで溶かして、材料全てをボールでこねる(5〜10分ぐらい)
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2
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30℃〜40℃の所で40分発酵させる
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3
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1.5倍〜2倍に膨らんだらガス抜きをして4等分し丸める。
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4
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40℃の所で30分発酵させる。
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5
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180℃のオーブンで20分焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
全粒粉だけのパンを食べたくて
