**学校給食☆懐かしポークビーンズ**の画像

Description

小学校の給食で登場したポークビーンズ♪ 懐かしい味、優しい味~~(*^^)v  2012.3.08 話題入り♪

材料 (2人分)

100g
1/2個
1/3本
中2個
4枚
お湯
300cc
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。人参は半月切り。玉ねぎはいちょう切り。じゃがいもはさいの目に。ベーコンは食べやすい大きさに、それぞれ切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    全体に火が回ったらお湯を入れて煮る。具が煮えたら大豆を入れ、調味料を順に加えていく。塩コショウで味を整えて出来上がり。

  4. 4

    写真

    水分多めがいい方は、煮詰めないようにしてください。
    画像は煮詰めて水分を飛ばしたものです。

コツ・ポイント

野菜は小さめにカットすると火の通りが早いです。水分が多く、スープ風に食べたい方は、煮詰めすぎないように。私の学校の給食は、あんまり水分が無かったような・・なので煮詰めてみました。 大豆は、そのまま食べれる「サラダパック」のものを使いました。

このレシピの生い立ち

昔見た、学校給食の本を参考に・・・はっきり覚えていなかったので、自分なりにアレンジしました。
ダンナに「懐かしいでしょー?」って聞いたら「??食べたことない」とのこと。
同世代なのにー! 地方によって給食も違うのねー!
ちなみに私は静岡出身ですが・・・
レシピID : 545867 公開日 : 08/04/07 更新日 : 12/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (24人)
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閑人舎
お手軽材料でパパっと完成!栄養たっぷりも嬉しい!又作りたいです!

いつも美味しそうなレポ、ありがとう~~♪

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hdk☆
とっても美味しくできました。懐かしい味!ありがとうございます♪

美味しそうな画像にうっとり♪つくれぽ、ありがとう~~

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るぅか
水分飛ばし中!トマト缶よりこのレシピが好きです♥おいしぃー!

美味しそうなレポ、ありがとうございます♪嬉しいー!!

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えみーろ
給食経験のない主人が気に入ってくれました(笑)おいしいですね♪

旦那様にも気に入っていただけたようで、嬉しいです!ありがと♪