ひき肉ハンバーグ
Description
スイスデリ ロスティを使って❗
材料
(4人分)
作り方
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1
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ロスティとミンチを粘りが出るまでよく混ぜる。
調味料を加える。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱します。
空気を抜いて丸めた種の真ん中をくぼみを作り火が通りやすくする。
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3
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両面、焼き色が付いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ボロボロする時は 片栗粉を適量いれる。
ミンチの粘りを出し混ぜる。
ミンチの粘りを出し混ぜる。
このレシピの生い立ち
ロスティはいつも、オムレツだったので
違うメイン料理にしました。
違うメイン料理にしました。