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味付け揚げでたぬき丼

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Description

市販の甘いお揚げで簡単にお手軽丼

材料 （1人分）

ご飯
1人分（250g程度）
☆水
120cc
☆和風だし
小さじ1/2
☆醤油
小さじ7
☆みりん
小さじ1/2
☆三温糖
小さじ１
味付き揚げ
2枚
かまぼこ
1/2
たまご
2個
刻み海苔
適量
刻み葱
適量

作り方

  1. 1

    かまぼこは薄切りにし縦半分に切り味付き揚げは半分に切って千切りにしておく。鍋に☆を入れて煮たたせる

  2. 2

    鍋に①を入れ再び煮たたせる。丼にご飯を入れ刻み海苔をちらす。再び煮たったところに溶き卵を入れお好みの状態でご飯にのせる

  3. 3

    刻み葱をちらして完成

コツ・ポイント

味付き揚げが甘いので出汁は薄味で

このレシピの生い立ち

きつねうどん用に買っていた揚げが余っていたので子供のお昼ご飯に丼にしてみました
レシピID : 5459646 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月9日
初れぽ
写真
みぽぽ37
今晩は。竹輪を入れました。少し味が濃いめでしたが美味しく頂きました。ご馳走様でした。
#味付け揚げの活用 #ある物でお手軽に #素敵なレシピをありがとうございます

竹輪入れるとボリューミーでいいですね

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( )
sayomo
味付け揚げでたぬき丼
by sayomo