簡単☆蒸しプリン
いも多
作り方
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1
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卵と、砂糖を、よく混ぜます
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2
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牛乳を入れて、よく混ぜ合わせます。
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3
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深めの耐熱容器に卵液を、茶漉しで、濾していれます。
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4
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レミパンにお湯を1/3入れて、容器を入れて、15分蒸します。
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5
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冷まして、出来上がりです。
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コツ・ポイント
よく混ぜるのがポイントです。
濾さないと、ザラザラなモノができます。
蒸すときフタに濡れたふきんを巻くと水が入らないです。
優しい火加減で蒸すと滑らかになります。
濾さないと、ザラザラなモノができます。
蒸すときフタに濡れたふきんを巻くと水が入らないです。
優しい火加減で蒸すと滑らかになります。
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくて買い物に行くのが面倒くさくて、作り始めました。
いも多
