HMで作る濃厚ミニチョコマフィン
cook☆sato
作り方
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1
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材料を計量して準備する
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2
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型にグラシンペーパーを敷く
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3
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耐熱皿にバターを並べて、上に少し割った板チョコをのせて、レンジ200Wで５分温める
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4
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溶けたバターと柔らかくなったチョコをよく混ぜる
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5
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ボールに卵を割り、グラニュー糖をよく混ぜる（Ａ）
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6
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（Ａ）に混ぜておいたバターとチョコを入れて混ぜる
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7
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HMとココアパウダーを入れて混ぜる
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8
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牛乳を入れて混ぜる
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9
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均一になるまで混ぜる
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10
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チョコチップを入れて、まんべんなくなるようにヘラでかき回す
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11
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オーブンを180℃に温め始める
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12
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型の７分目ほどに生地を入れる。生地を落としたままの形で大丈夫です。
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180℃で15分焼いてできあがり。
（普通サイズのマフィンの場合は180℃で20分焼きます）
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生地が残りました。
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15
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ミニカップ６個になったので、180℃で20分焼きました。上にチョコチップ（分量外）をのせて焼きました。
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残りでできました。
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生地が余らないように、かつ簡単計量できるように。
おまけレシピ
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18
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HM150g、板チョコ2枚、無塩バター60g、グラニュー糖15g、卵1個、牛乳75ccくらい、ココアパウダー小さじ3杯
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チョコチップは入れたい量で！
作り方は同じ。
すこーし生地余ったけど、この量の方が作りやすかったです。
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20
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HM100g、バター40g、たまご1個、板チョコ1枚、グラニュー糖10g、牛乳50ml
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コツ・ポイント
HMは一袋200g入りを使うと便利。板チョコ2枚で作っても○。その時はココアパウダーを少し増やしてみて。
このレシピの生い立ち
少しずつ残ってたチョコチップを使い切りたくて。
