ハヤシライス
Description
懐かしいレトロなハヤシライスです。
材料
作り方
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1
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牛肉と玉ねぎは薄切りにしておく。
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2
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熱したフライパンにバターを入れ玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を加えて炒め合わせる。
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4
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マッシュルームも加える。
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5
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そこに赤ワインを入れて混ぜ合わせる。
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6
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更にトマトケチャップ大6入れて炒め合わせる。
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7
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最後にデミグラスソースを入れる。
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8
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全体を混ぜ合わせて軽く塩コショウで味を調える。
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9
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お皿に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
お肉は必ず牛肉で作るんよ!と母から言われています★彡
このレシピの生い立ち
これは母が若い頃に書きとめていたノートにあったレシピで少し改良して私が引き継いでいます( ´∀`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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