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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
油揚げは熱湯で油抜きし、一辺を切って袋状にする。
油揚げにチーズとベーコンを入れ、口をつまようじでとめる。
水、醤油、みりん、酒、だしの素を小鍋に沸かす。
沸かしただしに、油揚げをつまようじでとめた物を入れ弱火で5分煮る。
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。