ハンバーグにとんかつに我が家の黄金ソース
Description
甘からず辛からず・・・
ちょうどいい~あんばいの我が家の定番ソースです☆
ちょうどいい~あんばいの我が家の定番ソースです☆
材料
(4人分)
○ケチャップ
大さじ4
○ウスターソース
大さじ2
○砂糖
大さじ1.5
■
(とんかつの時)
○+和からし
適量
作り方
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1
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(ハンバーグにかける時)ハンバーグを焼いたフライパンにそのまま(※肉汁も一緒に)○の材料を入れる
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2
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赤ワイン(材料外)があれば入れると大人な味に!!
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3
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火をつけグツグツっとなるまで煮立たせたら完成☆
詳しくは・・・
「☆ウチのNo.1ハンバーグ」
レシピID:561920
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コツ・ポイント
※ハンバーグの時はハンバーグから出た肉汁も一緒にが重要です※
とんかつに使う時はこのソースにからしを入れるだけで
断然おいしくなります^^
とんかつに使う時はこのソースにからしを入れるだけで
断然おいしくなります^^
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったソース☆
我が家ではこれでハンバーグを食べるのが1番おいしいって言ってます♪
我が家ではこれでハンバーグを食べるのが1番おいしいって言ってます♪