あの映画風ビーフシチュー
伊藤クッキング
作り方
-
-
1
-
ジャガイモとトマトを食べやすい大きさに切ります。
トマトはざっくりと切ります
-
-
-
2
-
鍋に油を引き、牛肉→ジャガイモ→タマネギの準備んで炒めて行きます
-
-
-
3
-
牛肉に火が通ったら、水(適量)をいれ煮立てます。
-
-
-
4
-
5分ほどグツグツさせたら、しめじを入れます。
-
-
-
5
-
さらに3分煮込んだら、市販のビーフシチューの素を入れます。
-
-
-
6
-
素が溶けたら、切ったトマトを入れます。
この時に隠し味としてチョコレートを入れ5分グツグツさせます。
-
-
-
7
-
最後にパセリをひりかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
ルーを入れる時は飛び跳ねにご注意してください。悲惨なことになりますよ…
このレシピの生い立ち
｢僕は明日昨日の君とデートする｣に出てくるビーフシチューが美味しそうで、真似て作りました。チョコレートは南山家の隠し味なので必ず入れましょう。
(
)
伊藤クッキング
