シェフ直伝！白身魚とコーンのフリット
Description
腎臓病食としても！シェフ直伝のフリットです♡ Instagramは＠m1.hospitalで検索（動画公開中）
ほすぴたるcook
材料
魚すり身
30ｇ
25ｇ
マヨネーズ
5ｇ
10ｇ
12ｇ
こしょう
0.05ｇ
パセリ
0.1ｇ
カレー粉
0.02ｇ
0.5ｇ
揚げ油
適量
作り方
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1
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ボウルに魚すり身、とうもろこし、マヨネーズを入れ合わせ一口大に丸める
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2
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別のボウルにてんぷら粉、水を入れ合わせる
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3
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すり身に衣をまぶして180℃の油で揚げる
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4
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ボウルにこしょう、パセリ、カレー粉、パルメザンチーズを合わせ揚げたすり身に散らす
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コツ・ポイント
1人分
エネルギー……181kcal
たんぱく質……7.4g
カリウム……131mg
リン……83mg
食塩相当量……0.7g
エネルギー……181kcal
たんぱく質……7.4g
カリウム……131mg
リン……83mg
食塩相当量……0.7g
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=d0IMZnMVvCg
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http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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