クッキングミキサーで★かぼちゃポタージュ

Name: クッキングミキサーで★かぼちゃポタージュ
Yield: 2人分
Ingredients: 冷凍かぼちゃ 3～4カット（100gくらい); 玉ねぎ(1cmの角切) 1/4個～1/2個; 牛乳 200～300cc; 塩 ふたつまみ; 胡椒 少々; バター 大さじ1

Description

クッキングミキサー＆レンチンでつくる簡単ポタージュ。ミキサーにかけてそのままレンジOKのミキサーならこれひとつでOK!

3～4カット（100gくらい)

1/4個～1/2個

200～300cc

塩

ふたつまみ

胡椒

少々

バター

大さじ1

玉ねぎとかぼちゃを、クッキングミキサーのタンブラーの半分を少し越えるくらいまで入れて、牛乳はタンプラーの7割くらいまで注ぐ、というイメージで、食材の分量は調整してください。
400ccのスープが完成します。

レンジOKのクッキングミキサーで、洗い物を少なくスープを作りたかったので。

レシピID : 5467659 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24