簡単!ブロッコリーのナムルの画像

Description

ブロッコリーのナムル。箸休めになります

材料

★にんにくチューブ
1センチ〜
★ゴマ油
大さじ1〜2
★塩
適量〜
★ウエィパー
少量
小さじ1
★輪唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切る。芯も使います

  2. 2

    ブロッコリーを茹でます。硬めが美味しいです

  3. 3

    ザルに上げて水を切りボウルに移して★を入れて手で混ぜて完成!

  4. 4

    熱いうちに手で揉むように混ぜて下さい。味が染みて本当美味しいです

コツ・ポイント

時間がたつと水分が出るので作り置きには向いていません

塩とにんにくはお好みで増やしたり減らしたりしてください。ゴマ油はブロッコリーの大きさにもよりますが私はいつも大さじ2で作ります

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをナムルにしてみようと作りました
レシピID : 5468083 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かさみさ
韓国料理屋さんの味が忘れられなかったのですが、再現出来ました!

作っていただきありがとうございます。嬉しいです

初れぽ
写真
クック2O3ZNL☆
ブロッコリー嫌いの家族に作ってみました。

作って下さりありがとうございます。美味しそう