牛カルビ肉をやわらかくする方法の画像

Description

味付け牛カルビ、少しかたかったりしませんか?一手間でやわらかく。

材料

☆味付け牛カルビ
400gくらい
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆オリーブオイル又はサラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ、1時間〜半日おく。あとはいつも通り焼いて下さい。

  2. 2

    このまま冷凍もできます。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

牛カルビ肉、かたかったので。
レシピID : 5468567 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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★Lee☆
1h程漬け込んだら、めちゃくちゃ柔らかくなっていました(^∀^)冷えても柔らかいままでした!

よかったです!こちらこそありがとうございます♪