オレオマフィンの画像

Description

見た目が可愛くて、喜ばれます。
そして甘くて美味しいので喜ばれます。

材料 (マフィン型6個分)

1つ
砂糖
50g
はちみつ
15g
大さじ1
レモン汁
小さじ2
60g
飾り用オレオ
3個くらい
飾り用粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、クリームチーズを入れてよく混ぜて、砂糖とはちみつも加えて混ぜる。

  2. 2

    ①にレモン汁とヨーグルトを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ②に粉類をふるいにかけながら、よく混ぜる。そこに、オレオを手で砕いてザックリ混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に入れて、1/4くらいの大きさに手で割ったオレオを挿す。

  5. 5

    180℃のオーブンで20分焼く。

  6. 6

    冷めたら、仕上げに粉砂糖をふっても良い。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妹から教えてもらったレシピに、貰ったアドバイスも加えました。
レシピID : 5469324 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート