モテレシピ!簡単かぼちゃのガトーショコラ
作り方
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1
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♡卵黄と♡グラニュー糖をよく混ぜ合わせる。(私はミキサーで3分ほど....)
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2
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かぼちゃペーストを加えてさらに混ぜる。(これまたミキサーで)
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3
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溶かしバターと溶かしたチョコを加えてさらに混ぜます。
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4
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別ボウルに✧卵白と✧グラニュー糖をいれてツノが立つくらいまでのメレンゲを立てる。(グラニュー糖は数回に分ける)
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5
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かぼちゃペーストのほうの生地にふるった粉類を全て加えてゴムベラで混ぜます。
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6
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メレンゲのボウルにかぼちゃ生地を数回にわけで合わせ混ぜます。
※勢いよく混ぜないのがポイントです!
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7
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全体が混ぜ合わさったら型に流し入れて
180度のオーブンで30分焼きます。
(中段で焼きました^^)
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8
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焼き終えたら竹串などさして焼けてるか確認します♡
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9
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溶けない粉糖をお好みで・・・♪
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10
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アイシングクッキーで誕生日使用にするのもおすすめ○
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのスイーツが食べたくて♡