スロークッカーで、固茹でのゆで卵
作り方
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1
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たまごをスロークッカーに入れます。
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2
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たまごが全部浸るように水を入れます。
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3
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弱で7時間、スイッチオン!
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4
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出来上がったら中のお湯を捨てて水道水で冷やしながら皮を剥く。出来上がり!
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コツ・ポイント
出来上がるのは固茹でのゆで卵です!しっかり固茹でなのにお鍋で作るより何故か黄身が柔らかで美味しいです。
うちのスロークッカーはアルコレの煮込み名人というものです。
うちのスロークッカーはアルコレの煮込み名人というものです。
このレシピの生い立ち
おでん用のゆで卵を夜の間に作っておきたくて