やみつき！レンコンの梅塩昆布あえ

Name: やみつき！レンコンの梅塩昆布あえ
Yield: 2人×2回分
Ingredients: レンコン 250グラム; ☆チューブ梅肉、和風顆粒だし 各小さじ１; ☆お酢 小さじ２; ☆塩昆布 15グラム

Description

シャキシャキ感が美味しいレンコンを
塩昆布と梅肉で和えただけの簡単副菜✨
茹でたら氷水で冷やすのがポイントです♪

250グラム

☆チューブ梅肉、和風顆粒だし

各小さじ１

☆お酢

小さじ２

15グラム

※梅肉が苦手な方は、ごま油をプラスしてもかまいません

※水っぽくなるのを防ぐため、レンコンの水分はしっかり拭き取って下さい

※茹でたレンコンは氷水で冷やすと、シャキシャキ感が増します

お酢を加えることで塩昆布の塩気、梅肉の酸味を
柔らかくしてくれて、食べやすくなります

レシピID : 5470347 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/25