こどものルウで作るカレーそぼろの画像

Description

おにぎりに、一人ランチのご飯の上に、簡単に作れて便利です

材料

カレールウ
2皿分
ガラムマサラまたはカレー粉
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    フライパンで挽き肉を炒める。出てきた油が多いときはキッチンペーパーですいとる。

  2. 2

    ガラムマサラ(カレー粉)をいれて混ぜながら炒める。

  3. 3

    ルウと大さじ2のお水をいれてルウを溶かし、均一に混ざるようにしながらすいぶんがなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

そのままご飯にかけて食べてもいいし、あら熱がとれたら消毒した保存容器にいれて冷蔵庫で保管し、早めに使いきってください。

このレシピの生い立ち

余ってしまった子供用のルウの使い道に悩んでいたときに、合い挽き肉が目に留まり作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 5470613 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/25

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