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タマゴを室温に戻しておく
お湯を沸騰させポコポコしてきたら火を少し弱め、塩を適量入れ、7分半から8分半くらい(お好みで)茹でる
鍋に、めんつゆとみりんとにんにくを入れて沸騰させアルコールを飛ばしたら、ジップロックやタッパーなどに入れて冷ましておく
茹で上がったタマゴの殻をむきタレに1日つけたら出来上がり!!