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Description

おいしい半熟煮卵がつくりたくて

材料

好きなだけ
好きなだけ
めんつゆ、みりん
1:1

作り方

  1. 1

    タマゴを室温に戻しておく

  2. 2

    お湯を沸騰させポコポコしてきたら火を少し弱め、塩を適量入れ、7分半から8分半くらい(お好みで)茹でる

  3. 3

    鍋に、めんつゆとみりんとにんにくを入れて沸騰させアルコールを飛ばしたら、ジップロックやタッパーなどに入れて冷ましておく

  4. 4

    茹で上がったタマゴの殻をむきタレに1日つけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

誰でも簡単にできます

このレシピの生い立ち

醤油だと濃すぎるのでめんつゆで

めんつゆとみりんの量は
タマゴが浸かるくらいの量で
レシピID : 5472615 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

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