豆腐生地 オレオ抹茶チーズカップケーキ
Description
バレンタインに♪生地の水分は絹ごし豆腐!上のオレオはサクサク・中のオレオはしっとり。クリチがゴロンと隠れてます。
材料
(6個分)
作り方
-
-
1
-
オーブンを170度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて
-
-
-
2
-
振って混ぜておく。
-
-
-
3
-
ボウルに◎を入れて
-
-
-
4
-
滑らかになるまで混ぜたら
-
-
-
5
-
②の粉を加えて
-
-
-
6
-
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
7
-
カップに半分くらい生地を入れ、
-
-
-
8
-
半分に割ったクリームチーズを押し込む。
-
-
-
9
-
割ったオレオを入れる。1個につきオレオ1/2枚分。
-
-
-
10
-
残りの生地を入れて
-
-
-
11
-
オレオをのせて軽く押さえる。
-
-
-
12
-
170度のオーブンで18分焼いて完成。
-
-
-
13
-
中はこんな感じ。
-
コツ・ポイント
充填豆腐は水切りなしでそのまま使っています。
このレシピの生い立ち
大好きなクリームチーズ入りのカップケーキ。
オレオをのせてドレスアップ!
オレオをのせてドレスアップ!