プチヴェールにんにくオリーブオイル&醤油

プチヴェールにんにくオリーブオイル&醤油の画像

Description

年が明けてしばらくすると出てくるプチヴェール。
モリモリ食べて春を感じてください。

材料 (四人分)

にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ二杯
醤油
大さじ一杯
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    プチヴェールをサッと水で洗い、半分に切る。
    にんにく1かけを薄切りにする。

  2. 2

    プチヴェールを耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジに600W2分半かける。火が通ったら水気を切って皿に盛り付ける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ二杯と薄切りにしたにんにくを入れ、弱火にかける。

  4. 4

    にんにくがきつね色に色づいたら、皿に盛ったプチヴェールにかける。更に醤油大さじ一杯と黒胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大きい時は4等分にしてください。

また、キャベツで作ってもおいしいです。
その時はレンジにかける時間は少なめに。

このレシピの生い立ち

毎年、2月くらいになると実家から送られてきます。大好きなにんにく、オリーブオイル、醤油と組み合わせてみました。
レシピID : 5474041 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まなはは61
初めてのプチヴェール!簡単に美味しく出来ました。        にんにくがGOOD❗️
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toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪
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tanzanite
にんにくが美味しかったです。初プチヴェールが美味しく頂けました。
初れぽ
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ふぁんころ
チューブニンニクですが シンプルだけどうまい