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レシピID :547410

★手作り練乳を電子レンジで♪低脂肪乳可★

★手作り練乳を電子レンジで♪低脂肪乳可★
ただ混ぜながら加熱するだけ!超簡単に本格コンデンスミルクができちゃいます♪お鍋と違って焦がす心配もナシ(*^ω^人)

材料 ( 約200cc(約260g) )

牛乳(低脂肪乳でもOK)
400cc
スキムミルク
大さじ2
砂糖
140〜150g
★2010年5月1日話題入りしました!
ありがとうございます♪

1

大きめの耐熱ボウルに材料を入れよく混ぜ、600wの電子レンジで20分加熱。途中3~4回取り出して混ぜる。取り出してとろみがついていたら密閉容器に入れて完成。

2

★機種によって加熱時間が多少違ってきます。とろみが足りない場合は2〜3分ずつ時間を増やしてみて下さいね。

3

コツ・ポイント

かなり沸騰するので結構大きめの耐熱容器を使って下さい。加熱時間は様子を見ながら増減して下さい。冷めるととろみが増すので、ちょっととろみが足りないかな?ぐらいでストップするのがコツ。煮詰めすぎたときは牛乳を少し足して伸ばせば大丈夫。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

12/01/27

写真

本当に出来た!嬉しいです!また作ります。ありがとう!

4chan60

ありがとうございます(´∀`*)ウフフ素敵なレポに感謝っ♪

11/06/24

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器小さ過ぎて吹きこぼれ結局鍋で(汗)味はまさに練乳♪リベします!

Madkitty

とろ~りおいしそう!これでもか!って位大きい器が吉ですよ^^

11/06/08

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クリーム色になってしまったけど、練乳そのものの美味しさでした♬

Michonchon

このクリーム色が自然な色なんですよね(´∀`*)美味しそう!

10/10/09

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少し色付きましたが旨♥手軽に出来て安上がり♪もう練乳買いませんw

水空ひとみ

買いに行くより簡単でいいですよね(*^ω^人)色もアリです♪

10/07/21

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1/4量で7分でできました♪好きな分だけ作れるのが嬉しい(^^)

新妻あや

時間、レシピに反映させて下さいね(*^ω^人)素敵レポ感謝♪

10/05/14

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レンジだと簡単でいいですね^^これから色々使いたいです♪

みっこ園

かわいい写真!マグのまま飲みたい衝動に(*^ω^人)レポ感謝

10/05/10

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手が空いていいですね☆しかも綺麗美味(´∀`)計30分でした☆

mocoすけ

市販品みたいな出来上がり!素敵なレポありがとう(*^ω^人)

10/05/08

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美味しい&嬉しいです!早速明日練乳パンを焼きます!

りょうたんマンママ

こちらこそレポ嬉しいです(*^ω^人)練乳パンいいですね♪

10/05/06

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砂糖を人工甘味料に変更し、5分×5回で作りました、感謝です。

cafegm

人工甘味料でもできるんですね!低カロ練乳…素敵(*^ω^人)

10/05/05

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鍋で作るよりたくさん出来るみたい♪簡単美味しいレシピTHANKS

こーちゃん大好き

レンジは蒸発が少ないのかなぁ?素敵なレポに感謝(*^ω^人)

10/05/01

写真

よかった!ちょうど買おうと思ってたところです♪大助かりしました✿

せつみか

これからは買わなくても大丈夫ですよ(*^ω^人)レポ大感謝♪

10/03/29

写真

綺麗な写真じゃなくてごめんなさい!レンジで作れるのはうれしい♪♫

uuu

使いたい時レンジで手軽に作れるのは嬉しいですよね!レポ感謝♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/09
練乳ミルクプリンを作りたくて。お鍋はずっと見張ってないと吹きこぼれて焦がす危険が…なので手軽にレンジで欲しい時に欲しい分だけ♪ちなみに低脂肪乳でも問題なくできますよ(*^ω^人)

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