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★電子レンジで手作り練乳★

レシピID:547410
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ただ混ぜながら加熱するだけ!超簡単に本格コンデンスミルクができちゃいます^^

材料

牛乳 400cc
スキムミルク 大さじ2
砂糖 140~150g

1

大きめの耐熱ボウルに材料を入れよく混ぜ、600wの電子レンジで20分加熱。途中3~4回取り出して混ぜる。取り出してとろみがついていたら密閉容器に入れて完成。

2

3

コツ・ポイント

かなり沸騰するので結構大きめの耐熱容器を使って下さい。加熱時間は様子を見ながら増減して下さい。冷めるととろみが増すので、ちょっととろみが足りないかな?ぐらいでストップするのがコツ。煮詰めすぎたときは牛乳を少し足して伸ばせば大丈夫。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/12/06

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沸騰でアタフタしましたが、無事美味しくできました(^◇^)

写真 けんけんち

沸騰、ほんとにびっくりしますよね!美味しくできて何より♪

08/09/22

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簡単に作れてうれしい☆パン作りに使うので少しゆるめに♪

写真 ♡さや♡

ありがとうです!好みの固さにできるのも手作りならではですね!

08/04/22

写真

沸騰にビックリしたけど、簡単にできたよ☆コレで買い忘れもないね

写真 アマチャン

つくれぽありがと~う★自分で作ればかなり安く済むしね^^

08/04/11

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20分でとろみちょうどよかったです!自分で練乳がつくれるなんて!

写真 みすみす

つくれぽありがとうデス★自分で作るとまた格別ですよね!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/09
練乳ミルクプリンを作りたくて。

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