アボカドディップ
kemmy
作り方
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1
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じゃがいもは適当に切り、レンジで火を通します（茹でてもOKです）皮をむいておきます。
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2
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たまねぎ・にんにくはみじん切りにして、フライパンで炒め、塩・コショウを振ります。
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3
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アボカドの皮をとって、適当に切ります。レモン汁をふりかけます。
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4
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じゃがいも・アボカド・炒めた、たまねぎ・にんにくを混ぜまて、出来上がり。
味を見て薄ければ、塩・コショウで調整してください。
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コツ・ポイント
塩は薄目にして、黒コショウ（粗引き）を利かした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人宅でいただきました。あまりにも美味しかったので、作り方を聞いて吃驚！
こんなんに簡単でしかもマヨネーズを使わない（低カロリー）って言うのが嬉しい。
こんなんに簡単でしかもマヨネーズを使わない（低カロリー）って言うのが嬉しい。
kemmy
