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もやしのナムル【レンジで簡単もう一品！】

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Description

【人気検索でトップ10入り】レンジで簡単！もやしのナムル。材料も少ないので時間がない時にもおすすめです。

材料 （4人分）

もやし
200g
にんにく
1片
白ごま
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを洗って水気を取る、にんにくはすりおろしておく。

    にんにくはチューブでも大丈夫です。その時の分量は小さじ1。

  2. 2

    写真

    洗ったもやしを耐熱容器に入れ、ふんわり軽くラップをして、レンジ500wで3分加熱する。

  3. 3

    加熱が終わったら、ラップをしたまま粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    もやしの粗熱をとっている時に、ゴマを擦る。

    少し粒がも凝っている方がプチプチと食感が良くておすすめです。

  5. 5

    写真

    1と4のにんにくとごまにごま油を加え混ぜ合わせておく。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたもやしからでた水分を捨てて、5に入れ混ぜ合わせる。塩と胡椒で味を整えたら完成！

コツ・ポイント

もやしは加熱後水分が出るので、タレと混ぜる前に水気を取ってください。

ゴマはすらないでそのまま加えてもおいしいです！

冷蔵で約5日程度保存できるので、常備菜として作っておくと、お弁当などにも活躍してくれます。

このレシピの生い立ち

レンジを使って少ない材料で作れるレシピです。思い立ったらパッと作れるので時間がない時でも簡単に作れます。

もう一品欲しい時や常備菜としてもおすすめです。
レシピID : 5476355 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年5月9日
写真
もっちょΩ
美味しかったです！また作ります。
2019年3月6日
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sojamilch
ニンニクが効いてて美味しかったです^_^

数あるレシピから作っていただきありがとうございます！

2019年3月3日
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Sayariel
付け合わせに♪レンジなので簡単でしかも美味しくて言うことなし♡

嬉しいお言葉ありがとうございます！

2019年2月28日
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レイディー００００１
刻み赤玉ねぎも入れてみました。簡単に一品が作れるのは嬉しい〜

玉ねぎも一緒！美味しそうです！ありがとうございます：）

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mogmog433
もやしのナムル【レンジで簡単もう一品！】
by mogmog433