きゅうり、ハム、玉ねぎでおかずタルタル♪
Description
タルタルよりかはサラダ感覚で。。マカロニ入れたら、玉子マカロニサラダにもなりますけど。。マヨ好きにオススメの一品です！
クック3IP04I☆
作り方
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ボールや大きめ茶碗でゆで卵2個をフォークで潰します。量が多い時は泡立て器とかで潰したりもします。
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よく潰したら、マヨネーズをたっぷり入れます。玉子２つ分弱。。
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砂糖小さじ大盛りくらいいれます。
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塩少々ふって、酢を大さじ1弱入れます。胡椒少々入れてもいいですが、入れ忘れました。
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よく混ぜる。。トロトロです。。
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きゅうり一本とハムを切って、混ぜます。
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ハムときゅうり入れて。。
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玉ねぎ入れて混ぜる。
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よく混ぜたら出来上がり。
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フライやお魚に添える。。というより、いつも結局はご飯のおかず的な感じになってます。。
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玉子やきゅうり、玉ねぎの量に応じて、マヨと調味料を調整するだけで、何人分でも作れます。パンと食べても美味しいです♪
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別な日作ったもの。卵を100円ショップの輪切りにするやつで、縦、横と、切ると、見た目がキレイに出来上がります！
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コツ・ポイント
直接きゅうりに酢をかけると、色が悪くなりそうなので、きゅうりは後から混ぜるといいような気がします。野菜は同じ大きさに合わせる感じで切っています。あとは適当でも美味しくなると思います！
このレシピの生い立ち
母がよく玉子と玉ねぎで作ってくれました。玉子が沢山ある時に、ゆで卵に飽きた時、サラダに飽きた時、春雨サラダにしようとして、春雨がなかった時とかに。。。作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック3IP04I☆
